Química i bioquímica dels aliments

Química i bioquímica dels aliments

Editorial:
Publicacions i edicions de la universita
EAN:
9788483382110
Año de edición:
ISBN:
978-84-8338-211-0
Páginas:
158
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)
Colección:
Text-guia

Descuento:

-5%

Antes:

11,27 €

Despues:

10,71 €
IVA incluido
Comprar
Añadir a favoritos

Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pr.pia àrea  d'ensenyament

Publicacions i edicions de la universita en La Cultural Llibreria

  • Estrategias de poder en América Latina -5%
    Titulo del libro
    Estrategias de poder en América Latina
    Tous Mata, Meritxell / Laviña Gómez, F. Javier / Zubiri Marin, M. Teresa / García Jordán, Pilar / Gu
    Publicacions i edicions de la universita
    Una vez más los profesores de la Secció Departamental d'Hist.ria d'Amèrica i Àfrica del Departament d'Antro...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    23,44 €22,27 €

    Comprar
  • Lucian of Samosata, greek writer and roman citizen -5%
    Titulo del libro
    Lucian of Samosata, greek writer and roman citizen
    Mestre Roca, Francesca / Gómez i Cardó, Pilar
    Publicacions i edicions de la universita
    Lucian was a man of letters and thinker who stood at the meeting point  of three cultures: the Oriental culture...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    23,00 €21,85 €

    Comprar
  • Química física I: Aplicació de la termodinàmica a sistemes d'interès químic -5%
    Titulo del libro
    Química física I: Aplicació de la termodinàmica a sistemes d'interès químic
    Claret Bonet, Josep / Muller Jevenois, Carlos Maria / Reigada Sanz, Ramon
    Publicacions i edicions de la universita
    L'objectiu d'aquest text docent és proporcionar a l'alumne les eines necessàries per aplicar els coneixements...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    20,00 €19,00 €

    Comprar
  • Puntos de encuentro en la iconosfera. Interacciones en el audiovisual -5%
    Titulo del libro
    Puntos de encuentro en la iconosfera. Interacciones en el audiovisual
    Mercader, Antoni / Suárez, Rafael
    Publicacions i edicions de la universita
    Las sociedades tecnificadas han acumulado una creciente cantidad de imágenes a través de la fotografía, el c...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    30,00 €28,50 €

    Comprar
  • Òrgans a la carta -5%
    Titulo del libro
    Òrgans a la carta
    Bueno i Torrens, David
    Publicacions i edicions de la universita
    Què són les cèl·lules mare Podríem curar la diabetis o les malalties neurodegeneratives com el Parkinson i...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    14,00 €13,30 €

    Comprar