Química i bioquímica dels aliments

Química i bioquímica dels aliments

Editorial:
Publicacions i edicions de la universita
EAN:
9788483382110
Any d'edició:
ISBN:
978-84-8338-211-0
Pàgines:
158
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)
Col·lecció:
Text-guia

Descompte:

-5%

Abans:

11,27 €

Després:

10,71 €
IVA inclòs
Comprar
Afegir a favorits

Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pr.pia àrea  d'ensenyament

Publicacions i edicions de la universita a La Cultural Llibreria

  • La Societat Artística i Literària de Catalunya, 1897-1935 -5%
    Titulo del libro
    La Societat Artística i Literària de Catalunya, 1897-1935
    Alsina Galofré, Esther
    Publicacions i edicions de la universita
    El tombant dels segles XIX i XX va ser una època de gran efervescència  cultural en ciutats com París, Londr...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    35,00 €33,25 €

    Comprar
  • Introducción a la simulación de los ensayos clínicos -5%
    Titulo del libro
    Introducción a la simulación de los ensayos clínicos
    Monleon Getino, Antonio
    Publicacions i edicions de la universita
    Con la simulación de ensayos clínicos en el desarrollo de medicamentos  se pueden llevar a cabo réplicas vir...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    25,00 €23,75 €

    Comprar
  • Tecnologies de la informació i modernització de la ciutat -5%
    Titulo del libro
    Tecnologies de la informació i modernització de la ciutat
    Olivella, Lluís
    Publicacions i edicions de la universita
    L'Ajuntament de Barcelona ha efectuat des de 1979 un gran esforç per acostar l'Administració a la ciutadania ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    12,02 €11,42 €

    Comprar
  • Comportamiento mecánico de los materiales. Volumen 1: conceptos fundamentales -5%
    Titulo del libro
    Comportamiento mecánico de los materiales. Volumen 1: conceptos fundamentales
    Roca Vallmajor, Antoni / Núñez Alvarez, Carlos / Jorba i Peiró, Jordi
    Publicacions i edicions de la universita
    Este volumen, el primero de los dos que componen la obra Comportamiento mecánico de los materiales, incluye un...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    13,51 €12,83 €

    Comprar
  • El Cráneo( CD-ROM ) -5%
    Titulo del libro
    El Cráneo( CD-ROM )
    Barastegui Almagro, Celestino
    Publicacions i edicions de la universita
    La aplicación "El Cráneo" presenta los contenidos del esqueleto de la cabeza, organizados en nodos interactiv...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    14,98 €14,23 €

    Comprar