La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate

La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate. La cuina tradicional de Peníscola ?áLa cocina tradicional de Peñíscola ? The Tra

Nº:
2
Editorial:
Onada edicions
EAN:
9788418634178
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-18634-17-8
Páginas:
80
Encuadernación:
RUSTICA
Ancho:
210
Alto:
297
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
La Teca Maior

Descuento:

-5%

Antes:

20,00 €

Despues:

19,00 €
IVA incluido
Comprar

La tradició culinària ha perdurat al llarg dels anys. S'ha transmès de  generació en generació, herència que fa que actualment es mantinga l'essència dels costums, de les pràctiques i dels rituals en l'art de la preparació d'aquests plats. L'objectiu d'aquesta publicació no és altre que el de presentar les receptes amb les quals, amb el pas dels anys, hem arribat a la bona taula que defineix Peníscola avui. El resultat d'una evolució meravellosa, el punt de partida de la qual ha estat l'autenticitat, el respecte pel que és propi i el record dels sabors de veritat. Aquesta retrospectiva ens fa viatjar fins a mitjans  del segle passat, punt de partida dels records de les desenes de testimonis que han compartit amb els autors el llegat de les cuines de  casa seua, dels seus negocis, de les seues hist.ries de vida, que avui ja són històries de generositat envers tots nosaltres.

Materia en La Cultural Llibreria

Onada edicions en La Cultural Llibreria

  • Les contractures -5%
    Titulo del libro
    Les contractures
    Nº 86
    Ballester Doz, Gerard
    Onada edicions
    Les contractures són vint-i-vuit poemes que funcionen com el tall d'un  bisturí que revela els episodis inter...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • VEUS DE CIENCIA -5%
    Titulo del libro
    VEUS DE CIENCIA
    Nº 6
    Domínguez, Marti
    Onada edicions
    Veus de ciéncia és una invitació a descobrir un univers de lectures suggestives de ciéncia. Galileu, D...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • Trànsit -5%
    Titulo del libro
    Trànsit
    Nº 95
    Pastor i Verdú, Francesc
    Onada edicions
    El pas continuat en la vida del passat al present sempre estÃá subjecte a uns moments cr¡tics, a un trÃáns...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €

  • EL REBOST PERFECTE -5%
    Titulo del libro
    EL REBOST PERFECTE
    Nº 1
    Garí, Joan
    Onada edicions
    El rebost perfecte. La cuina de Miquel Barrera és una aproximació sensorial als secrets del xef de Cal ParadÃ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    40,00 €38,00 €

  • Ramon Balagué Jarque, la memòria ballada -5%
    Titulo del libro
    Ramon Balagué Jarque, la memòria ballada
    Ballester Torrents, Marc
    Onada edicions
    No disponible

    20,00 €19,00 €