La cuina de Cal Jaumet de Torà

La cuina de Cal Jaumet de Torà. Història i fogons d'un hostal centenari

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479358006
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-800-6
Páginas:
80
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

9,00 €

Despues:

8,55 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest volum en recull la trajectória centenária, un seguit d'anécdotes sovint sucoses i costumistes, mirall d'un món rural perdut  per sempre i trufades de referéncia a plats de cuina tradicionals, amb un annex final que aplega una quarantena de receptes característiques de casa, algunes de molt típiques de la comarca com l'ofegat de la Segarra o les antológiques perdius a la vinagreta que encara guisa amb amor i paciéncia la "padrina" Ramona Closa.

Materia en La Cultural Llibreria

  • Leche condensada -5%
    Titulo del libro
    Leche condensada
    AA.VV
    Roca editorial
    Las 30 recetas esenciales  Colección best seller en Francia. Cerca de un millón de ejemplares vendidos.&...
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • Cocina con thermomix (Minibiblioteca de cocina) -5%
    Titulo del libro
    Cocina con thermomix (Minibiblioteca de cocina)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    2,95 €2,80 €

  • MEJORES COCTELES, LOS -5%
    Titulo del libro
    MEJORES COCTELES, LOS
    ZINGALES, FRANCO
    Ediciones generales anaya
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • La cocina española moderna -5%
    Titulo del libro
    La cocina española moderna
    Pardo Bazán, Emilia
    Maxtor
    Con la publicación de este libro la Condesa de Pardo Bazán pretende instruirnos en el arte de 'comer con los ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    13,50 €12,83 €

  • LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR
    Nº 16
    Roda, Juanjo
    Onada edicions
    La cuina de la gent de la mar. Els ranxos a la barca és un recull de plats básicament elaborats tal com es fe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

Pages editors en La Cultural Llibreria

  • Caixes catalanes. La fusió -5%
    Titulo del libro
    Caixes catalanes. La fusió
    Picanyol Tarrés, Joan
    Pages editors
    Pel fet d'haver viscut plenament i des de dins la complexitat de la fusió entre la Caixa d'Estalvis i Mont de ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • Peus de cedre -5%
    Titulo del libro
    Peus de cedre
    Nº 256
    Bosquet Paredes, Jaume
    Pages editors
    Peus de cedre, un títol que surt d'Emily Dickinson, conté cent trenta intents poètics que són un diari que ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €18,05 €

  • El cambio linguístico en la romania -5%
    Titulo del libro
    El cambio linguístico en la romania
    AA.VV
    Pages editors
    La Sección de Llengua Española de la Facultat de Letras del Estudi General de Lleida convocó entre los días...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    7,00 €6,65 €

  • Tresors d'aigues tortes i sant maurici -5%
    Titulo del libro
    Tresors d'aigues tortes i sant maurici
    Aniz, Merce / Luengo, Victor / Coll, Pep
    Pages editors
    Les imatges, els textos i els plánols d'aquest llibre constitueixen un  instrument per descobrir tots els tres...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    35,00 €33,25 €

  • Correr enmig del paradis -5%
    Titulo del libro
    Correr enmig del paradis
    Pinos Vilalta, Pere
    Pages editors
    Si us agrada córrer hauríeu de llegir aquest llibre i si no també. Els  que correu us hi veureu corrent, sen...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €