Les ostres: Com preparar-les 10 vegades

Les ostres: Com preparar-les 10 vegades

Nº:
27
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788493657826
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-936578-2-6
Páginas:
20
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
100
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Productes de Mercat

Descuento:

-5%

Antes:

6,95 €

Despues:

6,60 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Carles Gaig, quarta generació d'una família de cuiners, proposa 10 maneres de menjar les ostres -un producte tradicional de celebració- precedides d'una erudita presentació de Lluís Enric de Buen. La reconeguda traject.ria professional de Carles Gaig com a restaurador garanteix l'èxit d'aquestes receptes.

Materia en La Cultural Llibreria

  • Ciudad de México -5%
    Titulo del libro
    Ciudad de México
    Diaz-Fuentes, Edson
    Cinco tintas
    La Ciudad de México es un lugar caótico, bullicioso y siempre en movimiento. El punto de encuentro culinario ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    35,00 €33,25 €

  • Elaboración artesanal del vino -5%
    Titulo del libro
    Elaboración artesanal del vino
    AA.VV
    Blume
    Hoy en día, en la vinificación artesanal, nos podemos beneficiar del conocimiento antiguo y de las tradicione...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Sopas frías y calientes -5%
    Titulo del libro
    Sopas frías y calientes
    Mariona Quadrada (textos) y Josep Borrell (fotografías)
    Lectio
    Sopas frías y calientes es el cuarto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Dentro de la colección...
    No disponible

    23,90 €22,71 €

  • La cocina Andaluza -5%
    Titulo del libro
    La cocina Andaluza
    Lacalle Lamata, Joaquin
    Arguval
    Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauraci...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,50 €11,88 €

  • 150 VINOS PERFECTOS (POR MENOS DE 10 EUROS) -5%
    Titulo del libro
    150 VINOS PERFECTOS (POR MENOS DE 10 EUROS)
    BARBA ESTADELLA, LLUÍS MANEL
    Larousse
    Lluís Manel Barba Estadella, autor de esta guía, lo ha sido casi todo en el mundo del vino, y tiene muy claro...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

Sd edicions en La Cultural Llibreria