Les cuineres de Binissalem

Les cuineres de Binissalem. Aplec de receptes de cuina dÆavui i de sempre

Editorial:
Documenta balear
EAN:
9788415432319
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15432-31-9
Páginas:
208
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
148
Alto:
210
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(BAL).MENJAVENTS

Descuento:

-5%

Antes:

15,00 €

Despues:

14,25 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Menjar és tradició, a més d'una necessitat. També és una moda. En aquest aplec de receptes no trobarás hidrogen, deconstruccions, gasificadores, Thermomix ni Paco Jet. Tampoc trobarás un món fet per les presses. No és un llibre a l'ús, ja que si saps cuinar t'agradará llegir alguns trucs, históries i perqués de les receptes i, si no en saps, podrás copiar fil per randa i de la má de les millors cuineres del món les receptes que et duran mossegades d'enyoranÇa, remors del passat i bafarades de records d'infantesa, rialles i canÇons. Les cuineres de Binissalem neix fa molt de temps, animat principalment per  l'amor a la bona cuina, peró sense poder deixar de banda l'estimació profunda a aquest poble i les seves tradicions. Es una manera de fer perdurar per escrit tanta tradició que a cop de fogó s'amaga darrera de cada calderó i cada cullerada de saïm.

Materia en La Cultural Llibreria

  • Sushi fácil -5%
    Titulo del libro
    Sushi fácil
    Fiona Smith
    Ceac ediciones
    Aunque suena a comida exótica, es muy fácil preparar el sushi en casa.  Y las opciones son tan sorprendentes ...
    No disponible

    9,99 €9,49 €

  • COCINA Y SALUD
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA Y SALUD
    ARGILES HUGUET, JOSEP MARIA
    Mr ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    10,51 €9,98 €

  • Cuines de Barcelona -5%
    Titulo del libro
    Cuines de Barcelona
    Segura Soriano, Isabel
    Comanegra
    Aquest llibre repassa com s'ha pensat a Barcelona la cuina com a espai  domèstic (sovint anomenat laboratori p...
    No disponible

    24,00 €22,80 €

  • El aceite de oliva -5%
    Titulo del libro
    El aceite de oliva
    Nº 62
    Montignac, Mickel
    Salsa books
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    18,90 €17,96 €

  • Las cocinas de Gaza -5%
    Titulo del libro
    Las cocinas de Gaza
    Nº 4
    Schmitt, Maggie
    Oriente y mediterraneo
    La cocina palestina es un claro reflejo de su historia. Se ha visto influenciada por las culturas y civilizacio...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    35,00 €33,25 €

Documenta balear en La Cultural Llibreria

  • Per millorar de fortuna -5%
    Titulo del libro
    Per millorar de fortuna
    Nº 75
    Albertí Genovart, Benet
    Documenta balear
    Un dels processos socials més rellevants del passat recent de Mallorca. Els aspectes socials, econ.mics, ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,00 €19,95 €

  • Panells d'Infern -5%
    Titulo del libro
    Panells d'Infern
    Coronel Urtecho, José
    Documenta balear
    Aquest volum reuneix tres poemes llargs escrits entre 1979 i 1985 pel gran poeta avantguardista José Coronel U...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • Visca! -5%
    Titulo del libro
    Visca!
    VIDAL I CARRASCO, BLANCA LLUM / JOAN,RAFEL
    Documenta balear
    Es un llibre fet de trinxes, fet de bombolles, fet d espurnes. I també  és un llibre que fa miracles, que fa ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Versos per recitar -5%
    Titulo del libro
    Versos per recitar
    Nº 163
    Orpí Ferrer, Pere
    Documenta balear
    De pocs autors podem gaudir d'una obra poètica tan extensa i valuosa com la de Pere Orpí Ferrer (Capdepera, 1...
    No disponible

    32,00 €30,40 €

  • El cant de la Sibil·la a Mallorca -5%
    Titulo del libro
    El cant de la Sibil·la a Mallorca
    Vicens Vidal, Francesc
    Documenta balear
    El Cant de la Sibil·la, que es ve fent per Nadal a la majoria d'esglésies de Mallorca i a la catedral de l'Al...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €