La cuina dels castells

La cuina dels castells

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499750736
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-073-6
Páginas:
136
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
190
Alto:
210
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).VARIA CUINA

Descuento:

-5%

Antes:

14,00 €

Despues:

13,30 €
IVA incluido
Comprar

Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'autor ha procurat restaurar-los, per tal que es puguin cuinar a casa sense cap dificultat. Hi trobareu plats amb aliments autóctons: en aquella época  prácticament tot circulava entre el pa, l'ordi, el blat, les cebes, els alls, les arengades, el bacallá salat, les carbasses, la farina o la cansalada. Feu un bon ús d'aquest receptari, i no deixeu de recordar als més petits de la casa que la cuina és una part fonamental  de la cultura dels pobles. Inclou entrants, segons plats, peixos, carns i llaminadures

Otros libros del autor en La Cultural Llibreria

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

Materia en La Cultural Llibreria

  • La cocina de El puente de los judios -5%
    Titulo del libro
    La cocina de El puente de los judios
    Gironell,Marti
    Plaza & janes
    Durante el proceso de documentación de su exitosa novela El puente de los judíos, Martí Gironell recopiló u...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional -5%
    Titulo del libro
    Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional
    Nº 3
    Seguí Felipe, Joan
    Colandcol
    El esperado libro del ganador del premio a la mejor ensaimada del mundo.El Forn Sant Francesc es la panadería-...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,95 €22,75 €

  • 101 Deliciosas tentaciones -5%
    Titulo del libro
    101 Deliciosas tentaciones
    Hornby,Jane
    Grijalbo
    Comer bien y variado; guisar para hacer felices a nuestros seres más queridos, todo sin ganar kilos ¡y sin ga...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • El libro de los platos de cuchara -5%
    Titulo del libro
    El libro de los platos de cuchara
    Ortega Klein, Simone / Ortega Klein, Inés
    Alianza
    La cocina de cuchara, siempre ligada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importan...
    No disponible

    10,25 €9,74 €

  • Rico rico y con fundamento -5%
    Titulo del libro
    Rico rico y con fundamento
    Arguiñano, Karlos
    Bainet media
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    19,95 €18,95 €

Pages editors en La Cultural Llibreria

  • Deixar de fumar pot ser divertit -5%
    Titulo del libro
    Deixar de fumar pot ser divertit
    Nº 1
    Abella Ermengol, Francesc
    Pages editors
    Deixar de fumar és una aventura. Com qualsevol conducta de risc també pot ser entesa amb una mica d'humo...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    8,00 €7,60 €

  • Qui salvarà el Corredor Mediterrani? -5%
    Titulo del libro
    Qui salvarà el Corredor Mediterrani?
    Nº 236
    Torrent Pujol, Jordi
    Pages editors
    Un assaig per a tots els públics que tracta de manera amena sobre aquesta via de comunicació que travessa Esp...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,00 €16,15 €

  • La vida assistida -5%
    Titulo del libro
    La vida assistida
    Ribera Pujol, Eduard
    Pages editors
    El protagonista principal de La vida assistida és Bergadan, un outsider enginyós que, a base de curioses refl...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • El poder de la por -5%
    Titulo del libro
    El poder de la por
    Tizon Garcia, Jorge L.
    Pages editors
    La por s'ha convertit en un dels sentiments dominants en la societat actual. Tant el temor que neix de les circ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

  • ALMUSARA -5%
    Titulo del libro
    ALMUSARA
    Nº 88
    GAUSACHS, RAMON
    Pages editors
    "Una obra que incita a prendre el bastó i posar-se caminar, retrobar-se amb la serralada de la Mussara (...) i...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,00 €22,80 €