La cocina del mercado

La cocina del mercado

Nº:
4077
Editorial:
Booket
EAN:
9788423345922
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-233-4592-2
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
125
Alto:
190
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
GASTRONOMIA

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El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.Un libro de recetas didáctico e interesante

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