ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOS

ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOS. UF1098

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788428339865
Año de edición:
Materia
LIBRO DE TEXTO
ISBN:
978-84-283-3986-5
Páginas:
138
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD

Descuento:

-5%

Antes:

12,50 €

Despues:

11,88 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad
Añadir a favoritos

Los helados tienen una larga historia. Fueron los antiguos chinos quienes por primera vez prepararon con nieve un plato dulce y transmitieron el secreto a hindúes, persas y árabes. Sin embargo, la primera referencia escrita que encontramos de un helado

Otros libros del autor en La Cultural Llibreria

  • Dirección financiera de la empresa -5%
    Titulo del libro
    Dirección financiera de la empresa
    Jiménez Caballero, José Luis / Pérez López, Carmen / Torre Gallegos, Antonio de la
    Piramide
    Esta obra combina la teoría y la práctica de la dirección financiera de la empresa, prestando especial atenc...
    No disponible

    49,95 €47,45 €

    Avisar disponibilidad
  • (VAL).(08).CIEN.MON CONT.1ER BTX/CASA SABER -5%
    Titulo del libro
    (VAL).(08).CIEN.MON CONT.1ER BTX/CASA SABER
    Anguita Virella, Francisco;Carrion Vazquez, Mariano Sixto;Gonzalez Lopez de Guereñu,Jose;Henche Ruiz, Ana Isabel;Hidalgo Moreno, Antonio J.;Peña Perez
    Voramar
    No disponible

    36,95 €35,10 €

  • La gestión del tiempo -5%
    Titulo del libro
    La gestión del tiempo
    Pérez González, José Antonio / López Balsera, María Rosa / Cortegoso Fernández, María / Boullosa Patiño, Marta
    Andavira editora
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    17,26 €16,40 €

    Comprar
  • (12).FISICA Y QUIMICA 4º.ESO.(PROY.ION 2.0.) -5%
    Titulo del libro
    (12).FISICA Y QUIMICA 4º.ESO.(PROY.ION 2.0.)
    Ana María López Barba;José Antonio Fidalgo Sánchez;Manuel Ramón Fernández Pérez
    Everest
    El libro del alumno se estructura en 10 Unidades. Al final del libro hay un anexo dedicado a la Nomenclatura y ...
    No disponible

    33,43 €31,76 €

  • (11).FISICA Y QUIMICA 3º.ESO.(PROY.ION 2.0.) -5%
    Titulo del libro
    (11).FISICA Y QUIMICA 3º.ESO.(PROY.ION 2.0.)
    Ana María López Barba;José Antonio Fidalgo Sánchez;Manuel Ramón Fernández Pérez
    Everest
    El libro del alumno se estructura en las siguientes Unidades:Unidad 1.  Introducción al método científico.Un...
    No disponible

    33,43 €31,76 €

Materia en La Cultural Llibreria

Paraninfo en La Cultural Llibreria