VOLVE A COCIÑA DE LARPEIROS

VOLVE A COCIÑA DE LARPEIROS

Editorial:
Galaxia
EAN:
9788498654509
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9865-450-9
Pàgines:
150
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
GALEGO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

20,20 €

Després:

19,19 €
IVA inclòs

Así titula Paula Cermeño a entrevista que introduce o terceiro libro de Benigno Campos: Volve a cociña de Larpeiros, a nova entrega dos máis popular e seguido dos cociñeiros galegos, responsable dun éxito editorial sen precedentes no mercado editorial galego. Volve a cociña de Larpeiros con máis de 120 novas receitas, receitas da cociña tradicional de Galicia, receitas das nosas nais e avoas. Pratos que, como di Benigno Campos, tamén serven para moito máis que comer, pois son unha "oportunidade de falar, de encontrarse". Con este terceiro libro, as lectoras e lectores de bo padal poderían, sumando as receitas dos dous libros anteriores (A cociña de Larpeiros e Novas receitas da cociña de Larpeiros), dispor de pratos para todos os días do ano sen ter en ningún momento unha sensación de rutina. A amplísima  variedade de produtos e xeitos de preparalos completan un extraordinario catálogo gastronómico. Na cociña, a suma de ingredientes non dá sempre o mesmo resultado. Algo misterioso ocorre nas cazolas para que o mesmo prato non saiba igual aínda que dúas persoas dean os mesmos pasos na súa preparación. Ese misterio é a "man" de cada cociñeira e de cada cociñeiro. E nesta nova entrega o autor revélanos 30 segredos da súa "man" para que os seus seguidores poidan achegarse ao saboroso resultado que logra Benigno Campos coas súas preparacións. Eses pequenos, mais imprescindibles consellos que dan o punto final a cada prato. Os larpeiros están en boa hora!Con 30 segredos do cociñeiro

Matèria a La Cultural Llibreria

  • EL MACARON PERFECTO -5%
    Titulo del libro
    EL MACARON PERFECTO
    González, José Enrique
    Arcopress
    El maestro pastelero de la histórica escuela de alta cocina Le Cordon Bleu te presenta el libro con el que te ...
    No disponible

    23,95 €22,75 €

  • Salsas y dips -5%
    Titulo del libro
    Salsas y dips
    AA.VV
    Amat editorial
    Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, crema...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,95 €12,30 €

  • Cocina rica y sabrosa sin sal
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Cocina rica y sabrosa sin sal
    EQUIPO DE EXPERTOS COCINOVA
    Ibd podiprint
    * Una completa selección de platos para satisfacer todos los paladares,sencillos o exigentes, de las personas ...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    32,76 €31,12 €

  • Cantabria 2015 -5%
    Titulo del libro
    Cantabria 2015
    AA.VV
    Anaya
    No disponible

    11,95 €11,35 €

  • Irresistibles helados
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Irresistibles helados
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    - La nueva generación de libros de cocina: edición clásica impresa más  libro electrónico al que podr...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    9,95 €9,45 €

Galaxia a La Cultural Llibreria