AA.VV
Descompte:
-5%Abans:
Després:
23,75 €Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Culinarias, del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. En la Unidad 1 se tratan los métodos de co
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
