Saber del sabor. Manual de cultura gastronómica

Saber del sabor. Manual de cultura gastronómica. Saber del sabor

Editorial:
Almuzara editorial
EAN:
9788496968769
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-96968-76-9
idioma:
CASTELLANO
Ample:
160
Alt:
240
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
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