O LIBRO DOS CÓCTELES

O LIBRO DOS CÓCTELES

Nº:
16
Editorial:
Xerais
EAN:
9788491210498
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9121-049-8
Pàgines:
144
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
GALEGO
Ample:
130
Alt:
200
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
LIBRO X

Descompte:

-5%

Abans:

14,50 €

Després:

13,78 €
IVA inclòs

A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro,  o labor dos bares que basean nos cócteles o seu modus vivendi; segundo, o labor que se fai na hostalaría non especializada; terceiro,  a valoración e a importancia que as marcas de destilados, mixers, etc. outorgan ao cóctel como valor engadido, e, por último, o labor divulgativo e formador do que se fan eco os medios de comunicación, programas de TV, radio, prensa escrita ou libros coma este, que ofrecen ao consumidor final a posibilidade de preparar tragos no ámbito das súas casas.
 Esta, precisamente, é a finalidade deste volume: a divulgación entre os non profesionais das técnicas e trucos necesarios para construír un  cóctel, difundir a súa cultura e achegar a coctelaría aos fogares.

Matèria a La Cultural Llibreria

  • COCINA PARA VER Y LLEVAR -5%
    Titulo del libro
    COCINA PARA VER Y LLEVAR
    Nº 1
    AA.VV
    Libsa
    Este manual práctico presenta una guía rápida y gráfica de los puntos comunes al crochet y por tanto, aplic...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    11,95 €11,35 €

  • LA PUTA GASTRONOMÍA -5%
    Titulo del libro
    LA PUTA GASTRONOMÍA
    Remartínez Martínez, David
    Desvelo ediciones
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • COMER EN GALICIA -5%
    Titulo del libro
    COMER EN GALICIA
    AA.VV
    Nigra-trea
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Cronuts -5%
    Titulo del libro
    Cronuts
    Lleonart, Guillem
    Cupula (libros cupula)
    Guillem Lleonart, de la pastelería Lleonart de Sant Celoni (Barcelona), nos enseña a preparar lo último en r...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Cocina medieval española -5%
    Titulo del libro
    Cocina medieval española
    AA.VV
    Rustika ediciones
    El Libro de guisados, manjares y potajes fue escrito en catalán por Ruperto de Nola, cocinero del rey de Nápo...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    6,99 €6,64 €

Xerais a La Cultural Llibreria

  • Contos -5%
    Titulo del libro
    Contos
    Méndez Ferrín, Xosé Luís
    Xerais
    Xosé Luís Méndez Ferrín é un dos nosos escritores mais representativos, posuidor dun mundo propio cheo de ...
    No disponible

    11,30 €10,74 €

  • Axenda dietario simil-pel xerais 2014 -5%
    Titulo del libro
    Axenda dietario simil-pel xerais 2014
    AA.VV
    Xerais
    No disponible

    27,60 €26,22 €

  • Isóbaras -5%
    Titulo del libro
    Isóbaras
    Pernas Cora, Gustavo
    Xerais
    Nunha cidade baixo cero, oito personaxes que transitan pola rúa escapan da súa rutina e aparcan os seus probl...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • As embarcacións de pasaxe das rías galegas (1573-2000) -5%
    Titulo del libro
    As embarcacións de pasaxe das rías galegas (1573-2000)
    Máiz Vázquez, Bernardo
    Xerais
    As embarcacións de pasaxe das rías galegas (1573-2000) é un traballo onde o autor artella unha sólida estru...
    No disponible

    18,80 €17,86 €

  • Consultorio dos nomes e dos apelidos galegos -5%
    Titulo del libro
    Consultorio dos nomes e dos apelidos galegos
    Méndez Ferrín, X. L.
    Xerais
    Neste Consultorio dos nomes e dos apelidos galegos, X. L. Méndez Ferrín explora, con ánimo indagatorio e div...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    34,50 €32,78 €