La nova cuina de Balaguer

La nova cuina de Balaguer

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499757360
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-736-0
Pàgines:
148
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
115
Alt:
260
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).CATXIPANDA

Descompte:

-5%

Abans:

12,00 €

Després:

11,40 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

En aquest llibre trobareu história de la gastronomía de Balaguer i futur. Es un llibre que recull algunes de les moltes receptes que des dels fogons de Cal Xirricló elaborem dia a dia. Receptes de tradició i receptes contemporánies en una balanÇa perfecta que fan les delícies dels balaguerins i balaguerines i de més enllá. Es un compendi de la passió de dos joves cuiners que a l'empara de Francesc Molins i la seva mare Rosa Rúbies han crescut de forma determinant en la seva passió per la cuina d'aquí i d'arreu i amb convicció han fet créixer un projecte personalíssim de la cuina ben feta, amb arrels i amb amor per l'ofici. Receptes que us duran el record de la cuina d'abans i receptes que us portaran a una cuina d'ara on podreu sucumbir a la passió per la gastronomia, entesa com aquella art efímera que és. I bon profit!

Matèria a La Cultural Llibreria

  • La cocina a buen precio -5%
    Titulo del libro
    La cocina a buen precio
    Zarzalejos, María
    Alianza
    El cambio de los hábitos tradicionales de alimentación propiciado por el torbellino de la vida moderna y los ...
    No disponible

    15,95 €15,15 €

  • Aliños y salsas -5%
    Titulo del libro
    Aliños y salsas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    Su toque personal en cada plato  Ya sean ensaladas, verduras, pescado, carne, pasta, arroz o postres, ...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • Repostería sin huevos ni leche. Desde una tarta a una pizza de verduras -5%
    Titulo del libro
    Repostería sin huevos ni leche. Desde una tarta a una pizza de verduras
    Ilka Saager;Sonja Carlsson
    Everest
    Repostería sin huevos ni leche: un auténtico desafío... pero es posible: 41 recetas para elaborar exquisitos...
    No disponible

    4,53 €4,30 €

  • La mejor comida picante del mundo -5%
    Titulo del libro
    La mejor comida picante del mundo
    AA.VV
    Geoplaneta
    Permite conocer culturas a través de sabores que despiertan el paladar  e inundan de placer los sentidos. Se r...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • La nova cuina de les Garrigues -5%
    Titulo del libro
    La nova cuina de les Garrigues
    DDAA
    Fonoll editorial
    Aquest recull aplega una selecció de la millor cuina garriguenca, vista a través dels ulls de les noves gener...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

Pages editors a La Cultural Llibreria

  • Les 500 millors pel·licules de la història del cinema -5%
    Titulo del libro
    Les 500 millors pel·licules de la història del cinema
    Robert Vilaseca, Ramon
    Pages editors
    El lector hi trobará els títols de crédit, una sinopsi argumental i la valoració comentada de cadascuna de ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • Rentar els peus -5%
    Titulo del libro
    Rentar els peus
    PRAT PONS, RAMON
    Pages editors
    Rentar els peus és un llibre que -a partir de diálegs interiors postconciliars de l'autor- vol mostrar que no...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • SOC L´ELI -5%
    Titulo del libro
    SOC L´ELI
    Nº 111
    Mercade, Pilar
    Pages editors
    Soc l'Eli és una novel·la situada al districte de Ciutat Vella de Barcelona als anys vuitanta. La protagonist...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Necròpolis -5%
    Titulo del libro
    Necròpolis
    Nº 136
    Pahor, Boris
    Pages editors
    En els quinze mesos d'internament als camps d'extermini, Boris Pahor va veure tants morts que cada dia de la se...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,50 €12,83 €

  • Ronda dels dies -5%
    Titulo del libro
    Ronda dels dies
    Nº 181
    Pamias, Jordi
    Pages editors
    La publicació d'aquest sisé volum revela, al meu entendre, la voluntat  de trobar una veu poética própia, a...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,00 €16,15 €