La cuina de les terres de Lleida

La cuina de les terres de Lleida

Editorial:
Columna edicions
EAN:
9788466407106
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-664-0710-6
Pàgines:
348
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
170
Alt:
170
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).CUINA

Descompte:

-5%

Abans:

9,95 €

Després:

9,45 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

La cuina de Lleida és molt més que la cuina del cargol. Ordenat en diversos apartats extensament explicats, hi trobarem curiositats lleidatanes: sopa rubinada de la Segarra, l'olla aranesa i l'escudella  de blat de moro escairat del Pallars, la cassola de dejuni de Castelldans, la col ofegada de la Segarra, l'arrós amb conill i bolets, la cutxipanda amb cargols, les coques de recapte, les cassoles  del tros, les rosques de comí i els famosíssims torrons d'Agramunt. També hi ha una explicació detallada de les característiques singulars  de cada comarca: la Val d'Aran, el Pallars Sobirá, el Pallars Jussá, l'Alt Urgell, el Segriá, l'Urgell, el Pla d'Urgell,l'Alta RibagorÇa, la Segarra, la Noguera, el Solsonés, les Garrigues, la Cerdanya.

Altres llibres de l'autor a La Cultural Llibreria

Matèria a La Cultural Llibreria

  • MI HIJO SE HA HECHO VEGANO -5%
    Titulo del libro
    MI HIJO SE HA HECHO VEGANO
    Bayarri, Estela
    Beta editorial
    Este libro va dirigido a todas aquellas personas con hijos adolescentes que han decidido hacerse veganos. Una g...
    No disponible

    21,95 €20,85 €

  • LA REVOLUCIÓN DEL PAN -5%
    Titulo del libro
    LA REVOLUCIÓN DEL PAN
    Morera, Jordi
    Montagud editores
    No disponible

    67,00 €63,65 €

  • Cocinar con plantas silvestres -5%
    Titulo del libro
    Cocinar con plantas silvestres
    Bertrand, Bernard
    Fertilidad de tierra
    Hay quien dirá que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es también una l...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    16,00 €15,20 €

  • Grandes recetas para cocinas pequeñas -5%
    Titulo del libro
    Grandes recetas para cocinas pequeñas
    Carnicero, Marta
    Plaza & janes
    Tener una cocina pequeña no significa que tengamos que cocinar poco ni  comer mal. Es innegable que hay receta...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • EL LIBRO OFICIAL DE COCINA DE FINAL FANTASY XIV ONLINE -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO OFICIAL DE COCINA DE FINAL FANTASY XIV ONLINE
    Rosenthal, Victoria
    Dolmen editorial
    Desde el ilustre Bismarck, epicentro del mismísimo gremio gastronómico, hasta los confines de Norvrandt, acom...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    39,95 €37,95 €

Columna edicions a La Cultural Llibreria

  • Firmin -5%
    Titulo del libro
    Firmin
    Sam Savage
    Columna edicions
    Nascut en una petita llibreria d'un decadent barri de Boston durant els anys seixanta, en Firmin aprén a llegi...
    No disponible

    17,15 €16,29 €

  • TAN SENZILL COM FER-TE UN PETO -5%
    Titulo del libro
    TAN SENZILL COM FER-TE UN PETO
    Nº 1081*II
    JEANS BLUE
    Columna edicions
    Segona novel·la d'una nova trilogia signada per Blue Jeans, l'autor de  la série més venuda de literatura ju...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • Les dones casades no parlen d'amor -5%
    Titulo del libro
    Les dones casades no parlen d'amor
    Melanie Gideon
    Columna edicions
    «Tenir un secret és l'afrodisíac més potent del món i, inevitablement,  el que falta en un matrimoni».Qua...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • HISTORIA D´UN PIANO -5%
    Titulo del libro
    HISTORIA D´UN PIANO
    AA.VV
    Columna edicions
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    22,90 €21,76 €

  • INDIVIDUS COM NOSALTRES -5%
    Titulo del libro
    INDIVIDUS COM NOSALTRES
    Nº 1141
    Torrent, Ferran
    Columna edicions
    ComenÇa el 2015 i falta poc perqué el panorama polític valenciá canviï  com no ho ha fet en décades... pe...
    No disponible

    20,50 €19,48 €