Gastronomía y cocina valenciana

Gastronomía y cocina valenciana. Castellón, Valencia y Alicante

Editorial:
Triangle postals
EAN:
9788484785934
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8478-593-4
Pàgines:
240
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
RUSO
Ample:
155
Alt:
160
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Sèrie 4

Descompte:

-5%

Abans:

12,00 €

Després:

11,40 €
IVA inclòs
Comprar

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit  de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d?interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d?avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

Altres llibres de l'autor a La Cultural Llibreria

  • CROQUETES & MANDONGUILLES -5%
    Titulo del libro
    CROQUETES & MANDONGUILLES
    Monne, Toni / Linares, Juan
    Cossetania edicions
    Atreveix-te a fer korokke japoneses, coxinhas brasileres, arancini sicilians, frikadeller daneses o kefta liban...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Valencianische Gastronomie und Küche -5%
    Titulo del libro
    Valencianische Gastronomie und Küche
    Monné, Toni
    Triangle postals
    Valencian cuisine does not live by thousands of rice dishes alone. A melting pot of cultures and civilizations,...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Cucina e gastronomia valenciana -5%
    Titulo del libro
    Cucina e gastronomia valenciana
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia v...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • DELICIAS ENÑATADAS -5%
    Titulo del libro
    DELICIAS ENÑATADAS
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Amat editorial
    Tan fácil como abrir una lata y darle un toque personal. Estas nuevas y originales tapas sorprenderán gratame...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • CEVICHES -5%
    Titulo del libro
    CEVICHES
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Amat editorial
    Los ceviches están de moda. Icono gastronómico de la cocina peruana y del Pacífico, su elaboración resulta ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Matèria a La Cultural Llibreria

  • DESTIL·LANT ESCÒCIA -5%
    Titulo del libro
    DESTIL·LANT ESCÒCIA
    Roca Fontané, Joan
    Librooks
    Un homenatge de El Celler de Can Roca a la gastronomia escocesa. Escocia i gastronomia A priori, no sembla una ...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • Decoración de tartas -5%
    Titulo del libro
    Decoración de tartas
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Este fantástico regalo es perfecto para aquellos a quienes les apasiona la cocina y la elaboración de tartas ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    14,96 €14,21 €

  • Guia secreta da gastronomia de galicia: ourense -5%
    Titulo del libro
    Guia secreta da gastronomia de galicia: ourense
    Álvarez González, Martín
    Alvarellos editora
    Martín Alvarez recorre las ferias, las fiestas, las romerías y los mercados de Ourense y recoge de ellos las ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • Ensaladas y aderezos -5%
    Titulo del libro
    Ensaladas y aderezos
    AA.VV
    Image books
    No disponible

    13,95 €13,25 €

  • Festival de sopes del món mundial -5%
    Titulo del libro
    Festival de sopes del món mundial
    9 BARRIS ACULL
    Viena
    No disponible

    19,90 €18,91 €

Triangle postals a La Cultural Llibreria