Els peus de porc: Com peparar-los 10 vegades

Els peus de porc: Com peparar-los 10 vegades

Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788461100040
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-611-0004-0
Pàgines:
20
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
70
Alt:
100
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
PRODUCTES DE MERCAT - CAT

Descompte:

-5%

Abans:

6,95 €

Després:

6,60 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Al pr.leg, el professor Rafael Aracil fa una breu hist.ria del porc, de la seva implantació o rebuig, segons el cas, en les diferents cultures. Les 10 receptes que ens proposa Luis Alcaide, del restaurant  Zure Etxea de Barcelona, s'adapten a totes les ocasions i estacions de l'any: algunes se serveixen fredes i d'altres calentes.

Altres llibres de l'autor a La Cultural Llibreria

Matèria a La Cultural Llibreria

  • COCINAR EN VERDE -5%
    Titulo del libro
    COCINAR EN VERDE
    AA.VV
    Fackeltrager
    ¡Deguste la buena vida!♦ Más de 100 recetas que dan  felicidad ♦ Un libro complet...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    30,00 €28,50 €

  • COMER EN GALICIA -5%
    Titulo del libro
    COMER EN GALICIA
    AA.VV
    Nigra-trea
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • El gran libro del arroz -5%
    Titulo del libro
    El gran libro del arroz
    AA.VV
    Everest
    Completa enciclopedia que recoge una amplia y detallada información sobre el "mundo del arroz" y su importanci...
    No disponible

    39,00 €37,05 €

  • LA SALUD EN TU PLATO -5%
    Titulo del libro
    LA SALUD EN TU PLATO
    Folgar, Lidia
    Arcopress
    Dividido en tres bloques, directos, con un enfoque totalmente práctico  y sin paja, el libro se centra en los ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,95 €15,15 €

  • PINTXOS Y TAPAS -5%
    Titulo del libro
    PINTXOS Y TAPAS
    Royo, Koldo
    Anaya multimedia
    En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencilla...
    No disponible

    24,95 €23,70 €

Sd edicions a La Cultural Llibreria