El libro de la pasta
Antic

El libro de la pasta

Nº:
7200
Editorial:
Alianza editorial
EAN:
9788420638522
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-206-3852-2
Pàgines:
232
idioma:
CASTELLANO
Ample:
110
Alt:
175
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)
Col·lecció:
EL LIBRO DE BOLSILLO>ARE

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El libro de la pasta es algo más que una recopilación de 102 platos de  pasta y 50 formas de preparar la pizza. Conocedora como pocas de las costumbres de los italianos, Paloma Gómez Borrero nos introduce en los  secretos de la pasta y acompaña a cada receta un comentario acerca de  su origen e indica su facilidad de realización, posibles variantes, etc. Unos utilísimos índices por tipos de pasta e ingredientes y una introducción al mundo de la pasta completan el volumen.

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