El curri

El curri. com preparar-lo 10 vegadas

Nº:
42
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788494116384
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-941163-8-4
Pàgines:
19
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
100
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Productes de mercat

Descompte:

-5%

Abans:

6,95 €

Després:

6,60 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Sembla que la denominació prové de kaari, mot de la llengua tàmil de lÆestat indi de Tamil Nadu que els anglesos van transformar en curry. SÆentén per curri qualsevol menjar a lÆestil de lÆÍndia, ja sigui carn, peix o verdures amb espècies i acompanyades dÆarr.s o de pa. I és curiós que curri a lÆÍndia vulgui dir salses o estofat i que, en aquell país, la barreja dÆespècies es digui garam masala.

Altres llibres de l'autor a La Cultural Llibreria

  • Saïd -5%
    Titulo del libro
    Saïd
    Sal·lari i Fonseca, Conxita
    Sd edicions
    Saïd és un conte sobre l'enyorança, l'amistat i la integració. "Quan li explicava que tots tenim un àngel ...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

Matèria a La Cultural Llibreria

  • Afrodisíacos, recetas para amar -5%
    Titulo del libro
    Afrodisíacos, recetas para amar
    José Antonio Fidalgo Sánchez
    Everest
    José Antonio Fidalgo, gran investigador y profundo conocedor y amante de la gastronomía, nos descubre los ent...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • Com fet a casa -5%
    Titulo del libro
    Com fet a casa
    Ada Parellada
    Cossetania edicions
    Com fet a casa és més que un llibre de cuina, és un llibre que et regala temps. Hi trobarás tots aquells pr...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Cupcakes y muffins -5%
    Titulo del libro
    Cupcakes y muffins
    AA.VV
    Grijalbo
    Atrévete con la ayuda de Hello Kitty a cocinar los pastelitos y magdalenas más deliciosos! ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • La fórmula del sabor -5%
    Titulo del libro
    La fórmula del sabor
    Sharma, Nik
    Neo-person
    Un enfoque innovador de la cocina basado en nuestra percepción del sabor Todos los platos que preparamos ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    32,90 €31,26 €

  • El somni -5%
    Titulo del libro
    El somni
    FRANC, ALEU I EL CELLER DE CAN ROCA
    Edicions 62
    Un somni a través de dotze emocions que ens porta fins a la taula on se celebrá un sopar on la cuina i la vid...
    No disponible

    49,90 €47,41 €

Sd edicions a La Cultural Llibreria

  • No tinc por! -5%
    Titulo del libro
    No tinc por!
    Nº 1
    BATLLE, ASUN
    Sd edicions
    La por és aquesta sensació que tots coneixem i que moltes vegades no podem atribuir a res concret. Per., si p...
    No disponible

    8,50 €8,08 €

  • TOFONA,LA - CAT -5%
    Titulo del libro
    TOFONA,LA - CAT
    Nº 15
    ROVIRA ORIOL
    Sd edicions
    Oriol Rovira, del restaurant Els Casals de Sagàs, al Berguedà, ha estat Millor Cuiner Jove de l'Any 2004. Al ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Dues rodones identiques -5%
    Titulo del libro
    Dues rodones identiques
    Moscada, Neus
    Sd edicions
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • RECEPTES DE PRIMAVERA -5%
    Titulo del libro
    RECEPTES DE PRIMAVERA
    Sal·lari, Conxita;Cowper, Richard
    Sd edicions
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • Quan va fer-se de nit -5%
    Titulo del libro
    Quan va fer-se de nit
    Paula Siegfarth
    Sd edicions
    Una llegenda dels Iny Mahdu del Brasil adaptada i il·lustrada per Paula Siegfarth. ...
    No disponible

    24,50 €23,28 €