Del huerto a la cocina

Del huerto a la cocina

Editorial:
Libsa
EAN:
9788466227094
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-662-2709-4
Pàgines:
160
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
180
Alt:
250
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

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Con este libro emprendemos el camino desde el momento de la siembra hasta la recolección y trasladaremos esos productos de la huerta a la cocina. Una vez allí proponemos más de 50 recetas con las frutas y hortalizas de temporada para disfrutar de lo que hemos plantado y cuidado con tanta paciencia día a día. Y si la cosecha ha sido muy abundante, podemos aprovechar el excedente para formar una completa despensa de encurtidos y conservas que dure todo el año.

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