De la tierra al plato

De la tierra al plato

Editorial:
Rba
EAN:
9788498672251
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9867-225-1
Pàgines:
160
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
255
Alt:
255
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

42,00 €

Després:

39,90 €
IVA inclòs

El prestigioso cocinero Joaquín Koerper, cuya cocina ha sido premiada con varias estrellas Michelin, nos ofrece en este libro un compendio de sus mejores recetas. Se trata de una selección de propuestas para elaborar primeros platos, segundos y postres siguiendo la técnica impecable del cocinero alemán.

Matèria a La Cultural Llibreria

  • DELICIAS DE CHOCOLATE -5%
    Titulo del libro
    DELICIAS DE CHOCOLATE
    AA.VV
    Rba
    El chocolate es uno de los manjares más impresionantes y deseados del mundo... ¿Quién puede resistirse a&nbs...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Simplísimo -5%
    Titulo del libro
    Simplísimo
    Mallet, Jean François
    Larousse
    Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete. El Simplísimo también se ocup...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • La cuina de l'arròs de Pals -5%
    Titulo del libro
    La cuina de l'arròs de Pals
    Pep Nogué i Puigvert
    Cossetania edicions
    L'arrós és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara  fa uns 5.000 anys, i el conreu de ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Cuina medieval catalana -5%
    Titulo del libro
    Cuina medieval catalana
    Eliana Thibaut i Comalada
    Cossetania edicions
    «Dues coses m'apassionen des de fa uns anys» --ens diu l'autora del llibre-- «De primer, la descoberta de la...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • Cocina vegetariana -5%
    Titulo del libro
    Cocina vegetariana
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    - Recetas creativas para cualquier ocasión, exquisitas y fáciles de preparar  - Recetas variadas e ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Rba a La Cultural Llibreria

  • Rendez-vous en negro. -5%
    Titulo del libro
    Rendez-vous en negro.
    Nº 250
    Woolrich, Cornell
    Rba
    Es 31 de mayo, el día antes de que Johnny se case con su prometida, Dorothy, éste la espera, apoyado en la&nb...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • El embarazo mes a mes -5%
    Titulo del libro
    El embarazo mes a mes
    Cabeza, Anna / Grimau, María
    Rba
    ¿Se puede practicar deporte estando embarazada?¿Qué riesgos comporta una amniocentesis? ¿Es aconsejable&nbs...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • Al otro lado del espejo -5%
    Titulo del libro
    Al otro lado del espejo
    Navarro, Joaquin
    Rba
    El estudio de la simetría es un intento de acercarse a la belleza, una  medida de ella basada en la propo...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • El porvenir de la humanidad -5%
    Titulo del libro
    El porvenir de la humanidad
    CARBONELL ROURA, EUDALD
    Rba
    10 claves para culminar la evolución humana.El Homo sapiens se encuentra en un momento crucial de su evolució...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Mi secreto para adelgazar y estar sano -5%
    Titulo del libro
    Mi secreto para adelgazar y estar sano
    Dukan, Pierre
    Rba
    Si hubiera que definir el secreto de la dieta Dukan en unas pocas palabras, estas serían "el salvado de a...
    No disponible

    12,00 €11,40 €