Cuinar caragols

Cuinar caragols

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479355746
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-574-6
Pàgines:
164
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
115
Alt:
260
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
(CAT).CATXIPANDA

Descompte:

-5%

Abans:

11,00 €

Després:

10,45 €
IVA inclòs
Comprar

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronómica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.

Altres llibres de l'autor a La Cultural Llibreria

  • Cent truites -5%
    Titulo del libro
    Cent truites
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Aquest llibre conté un centenar de receptes de truites, des de les més  senzilles a les més sofisticades. TÃ...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • Cuina per a homes -5%
    Titulo del libro
    Cuina per a homes
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Fruit de l'éxit popular d'uns cursets de cuina per a homes, el xef Morell ha recollit en aquest volum els seus...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell Ã©s un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Fogons de lleida, els -5%
    Titulo del libro
    Fogons de lleida, els
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la s...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

Matèria a La Cultural Llibreria

  • Las mejores recetas de Simone Ortega
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Las mejores recetas de Simone Ortega
    Nº 77
    Ortega, Simone
    Alianza editorial
    Desde la primera edición de su primer libro, 1080 recetas de cocina, hasta hoy, se han sucedido otras 23 y cer...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    30,16 €28,65 €

  • 100 recetas ricas en Omega 3 -5%
    Titulo del libro
    100 recetas ricas en Omega 3
    Doyle,Penny / Deane,Audrey
    Grijalbo
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Los trucos de cocina de Antonio Arrabal -5%
    Titulo del libro
    Los trucos de cocina de Antonio Arrabal
    Arrabal Jiménez, Antonio
    Larousse
    Los trucos de Arrabal, al alcance de todo el mundo.  Con este libro elaborarás platos más sabrosos, gana...
    No disponible

    16,95 €16,10 €

  • Programación de procesos básicos de pastelería y panadería
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Programación de procesos básicos de pastelería y panadería
    GUILLERME LORENZO GRAD?N
    Editorial trymar (ibd)
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    12,00 €11,40 €

  • Arroces y pastas -5%
    Titulo del libro
    Arroces y pastas
    Ortega, Inés
    Alianza
    MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendenc...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    8,95 €8,50 €

Pages editors a La Cultural Llibreria

  • Temps de vellut -5%
    Titulo del libro
    Temps de vellut
    Bernat, Rosa
    Pages editors
    Temps de vellut no és un llibre de ficció. En el recorregut d'aquestes  págines, l'autora ens brinda el món...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,00 €18,05 €

  • LA CONFERENCIA DELS TRETS COMUNS -5%
    Titulo del libro
    LA CONFERENCIA DELS TRETS COMUNS
    Martí, Eduardo
    Pages editors
    L'any 1690, parlant de les conferéncies que celebraven els comuns (Consell de Cent, Diputació de Catalunya i ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • Dies de fel i de magrana -5%
    Titulo del libro
    Dies de fel i de magrana
    Nº 217
    Pane i Sabs, Francesc
    Pages editors
    A mig camí de l'evocació i de la memória histórica, Dies de fel i de magrana és la continuïtat del llibre...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Ombra queixalada, l' -5%
    Titulo del libro
    Ombra queixalada, l'
    Casagran Casañas, Roc
    Pages editors
    "Aquest llibre, per a mi el més rodó i contundent dels reculls poétics  del Roc, té sobretot tres virtuts. ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • El anomenats pacifistes -5%
    Titulo del libro
    El anomenats pacifistes
    Lederach, John Paul
    Pages editors
    Lederach reconstrueix en aquest llibre pioner (1984) la breu história de la novioléncia activa a Espanya amb ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €