100% chocolate y otros postres

100% chocolate y otros postres

Editorial:
San pablo editorial
EAN:
9788428541886
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-285-4188-6
Pàgines:
62
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
300
Alt:
210
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

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50 recetas con chocolate (tartas, galletas, helados, cremas, batidos, bombonesà), presentadas en un práctico libro-atril para consultar cómodamente mientras se cocina. En cada receta se indica el tiempo y todos los pasos del proceso de elaboración, los ingredientes necesarios, el número de comensales, el grado de dificultad, el toque maestro para conseguir un postre único y fotografías orientativas para  la presentación del plato. Además, incluye una breve historia del chocolate y sus modalidades, técnicas para fundirlo y decorar con él, y dos páginas con plantillas para personalizar los postres.

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    The book of pasta
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    Más problemas, más cuentos
    Ubago Fernández, Nuria
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  • CASA RICA EN MISERICORDIA, UNA -5%
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